🔳埼玉県 大和田 中華そば 蛍
🔶概要
埼玉県 見沼区 大和田にあるラーメン屋です。
味がよく駐車場が広く車での来店もスムーズなため人気店です。
開店から行列ができていて、飯時には店の外で多くの人が順番待ちしています。
入り口に設置しているタブレットで受付をして順番待ちしますが、車で待ちたい人はラインで通知を待つこともできます。
店員が慣れているので、順番スキップされることはないでしょう🎵(案内役で常に一人店員が対応)
人気のメニューは、中華そば、つけ麺どちらも
同等な印象です。
持ち帰りも力いれているようですが、抵抗感があるのでしょうか、あまり数は出ていない様子です。(おいしいもの程店内で食べたいよく強くなりますよね)
🔶店内
カウンター席:20くらい
テーブル席(４人席):２つ
トイレ:１つ ※入口から左奥にあり、キレイさ衛生面は普通、特別キレイではないです
幼児用椅子:４つくらい
🔶サービス
人気店のプライドか、店員に活気があり常にお客の様子を意識している。水のピッチャの交換は配慮できている。サービスの重要性理解した上での運営で全く違和感感じさせない様がある
⏺️中華そば 850円
魚介系のあっさりしたスープ
腰のある麺は1口目に旨いと言ってしまうレベルです。
麺の量は多いですが、ご飯もの追加しました。
お腹満たすなら大盛にすべし！！
ご飯もの追加するより満足度上がると思います！
⏺️つけ麺(つけそば) 900円
麺の腰があり魚の出汁もきいていて、こちらも
おいしい。
🔶感想
おいしい、店の雰囲気よし、車停めやすい
ということで、車社会の場所では流行ると納得。大宮駅周辺にある人気店と比べてもヒケを
とらないと思います。
サービス良ですが、ファミリーでテーブル席の利用は順番待ちの時間がカウンターと比べ長くなるので、それなりの心構えが必要です！
(案内役へ待時間予測は確認しましょう)
敷地面積広いので、ビニールハウス内にテーブル席４つくらいつくり対応してくれたら改善されそうですね、混雑状況からするとうまい回転率で運営さらによくなりそうな気がします🎵
余談ですが、聞くところによると近くにあるカレー屋さんと同じ系列会社なんですかね、カレーも人気店なのでやり手てすね👍
